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vigneron independant

VINS D’ALSACE & GRANDS CRUS

Mambourg - Kaefferkopf - Furstentum

 

Madame, Monsieur,

Comme chaque année, je viens vers vous pour les fêtes de fin d’année. Mais cette fois-ci, pour une raison bien particulière.

Comme beaucoup d’entre vous le savent, mes soucis de santé liés à mes problèmes de dos se sont compliqués et n’ont cessé de croître ces dernières années. Me voilà aujourd’hui contraint de cesser mon activité pour tenter au mieux de me préserver.
Une décision qui n’est assurément pas évidente à prendre tant sur le plan affectif que professionnel, mais malheureusement la seule qui puisse permettre d’éviter l’aggravation de mon état de santé.

C’est ainsi que j’ai l’honneur de porter à votre connaissance la cessation de mon activité de vigneron à compter du 31 octobre 2019.
Pour ma part, je tiens profondément à vous remercier de votre fidélité et confiance, pour certains de très longue date, voire même du temps de mes parents pour les plus anciens.

Ce fut effectivement une belle histoire d’amitié, de complicité et de partage qui restera inoubliable. Un grand merci à vous !
Ce n’est pas sans vous cacher que nos échanges sympathiques et précieux lors de vos visites à mon caveau de dégustation, ou lors de vos accueils chaleureux en période de livraison, me manqueront.
J’ai toujours pris mon travail à cœur, un très beau métier qui était avant tout une passion que j’ai pris plaisir à partager avec chacun d’entre vous. À travers mon travail de la vigne et en cave, j’ai toujours essayé de tirer le meilleur pour vous satisfaire et vous offrir des vins de qualité.

Sachez que je transmets mon vignoble au Domaine WEINBACH, Famille Faller, qui a depuis des générations construit une solide réputation sur les terroirs de la Vallée de Kaysersberg. Les vignes seront converties à la biodynamie dès 2020, dans la continuité des valeurs et du travail de vigneron-artisan que nous partageons.
Je vous invite donc, par la suite, à bien vouloir reporter votre confiance en Madame Catherine Faller et ses fils. Ils auront grand plaisir à vous accueillir et vous faire apprécier la qualité des vins issus de nos magnifiques terroirs d’Alsace.
C’est ainsi, par la présente, que je mets un point final à une magnifique et riche aventure de vie.

N’hésitez surtout pas à me contacter et à me donner de vos nouvelles, je me ferai un plaisir de vous répondre. Encore mille mercis !
Votre vigneron,

Gérard FUCHS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Issu d'une famille de viticulteur depuis des générations, c’est Marcel qui en 1957 s’est lancé dans la vinification et a commencé à commercialiser ses premières bouteilles. Puis c'est au tour de Gérard, son fils, de perpétuer la tradition familiale.
Marcel cave
Marcel vendanges
Famille

 Il prend le plus grand soin à élever les 7 cépages alsaciens qui donneront naissance à de délicieux breuvages d’une richesse gustative incomparable.

Tout au long de l’année, chaque pied de vigne fait l’objet d’une attention toute particulière, la qualité d’un vin étant avant tout dérivée de celle du raisin. Pour arriver au résultat escompté, Gérard Fuchs pratique la culture raisonnée, un effeuillage réfléchi et une taille hivernale coute.

On comprendra qu’il s’agit là de privilégier la qualité et non la quantité. 

Après la récolte, Gérard va déployer son savoir-faire avec l’amour et le respect que lui inspire le précieux don de sa terre et va procéder à la vinification et à l’élevage des vins dans ses chais. La typicité des différents terroirs y sera respectée tout au long de la maturation.

« J’ai la chance de pouvoir vivre de ma passion et ma plus grande fierté est de pouvoir vous procurer de beaux moments de convivialité.

Les vins de Gérard Fuchs sont élaborés et mis en bouteilles exclusivement à la propriété. Toutes les étapes depuis les travaux dans les vignes jusqu’à la vente, en passant par les vendanges, le pressurage, l’élevage et la présentation finale du produit, sont réalisées en interne à l’exploitation.

Contact

17 rue de Bennwihr 68240 SIGOLSHEIM
Tel: 03 89 78 24 44
email: info@vins-fuchs.fr
website: www.vins-fuchs.fr

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